LCM Schokoladenmaschinen GmbH
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Enrobeuse à chocolat avec tempérage continu, entièrement automatisé – construction compacte
LCM 180 ATC-S
Description
La plus petite enrobeuse LCM avec tempérage continu, entièrement automatique
Comme enrobeuse
Comme mouleuse
Notre modèle d‘entrée de gamme soutient l‘artisanat dans la fabrication de leurs propres produits.
Avec une largeur de 18 cm elle convient pour l’enrobage de chocolats et de pâtisseries.
La machine elle-même ainsi que le tapis d‘enrobage peuvent être facilement retirées et nettoyées.
La LCM 180 ATC-S est également une tempéreuse continu. Le remplissage des moules peut être effectué directement sur la machine.
De petites quantités de chocolat liquide peuvent être ajoutées en cours d‘opération.
Un changement de chocolat s‘effectue très facilement.
LCM 180 ATC · 240 ATC-S
Description
comme enrobeuse
comme mouleuse
Grâce à leur construction compacte, ces machines trouvent également leur place dans les petites entreprises.
Avec des largeurs de bande de 18 ou 24 cm, elles conviennent à l’enrobage de pralines et biscuits (un dispositif de trempage faisant également partie de l’équipement).
La machine ainsi que la grille d’enrobage se nettoient facilement.
Le remplissage des moules peut être effectué directement sur la machine.
Tout changement de chocolat s’effectue très simplement.
Il est possible de rajouter du chocolat liquide au cours du procédé.
Caractéristiques techniques
| Capacité [kg] | Largeur L1/L2 [cm] | Profondeur [cm] | Hauteur H1/H2 [cm] | Branchement élect. [V/kW] | Poids à vide [kg] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LCM 180 ATC | 40 | 67/222 | 78 | 103/151 | 400/3,0 | 210 |
| LCM 240 ATC-S | 40 | 67/222 | 78 | 103/151 | 400/3,0 | 210 |
Accessoires disponibles
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